-
Les entrées
-
Petit pain de la ferme Beaulieu
3.50 -
Potage du jour
10Servi avec un petit pain de la ferme Beaulieu -
salade de betterave marinée
10graine de citrouille pralinée, granny smith, feta -
César sur le grill
15romaine grillée, sauce césar maison, croûtons, bacon, parmesan -
Calmars frits
15mayo aux herbes salées -
Feuilleté d'escargots
15sauce crémeuse ail/pastis -
Chèvre fondant panko
15compotée de bleuet/balsamique -
Tartare de saumon
15Tapenade d'olive verte, fenouil mariné, suprême d'orange, romarin, croûtons -
Tartare de boeuf
15sauce césar, bacon, câpre, parmesan, croûtons -
Tapas crevettes d'Argentine/chorizo
15citron grillé, aïoli au paprika
-
-
Les plats principaux
-
Poutine du chef
pm -
Fish & chips
27Morue, frites, salade de chou, sauce tartare -
Méchant Burger
27Fromage brie, oignon confit, mayo dijonaise, laitue, frites (Double: 39) -
Steak & frites: sauce au vin rouge, verdure
29/39/49/59Macreuse 6 oz: 29 Bavette 8 oz: 39 Contre-filet 12 oz: 49 Rib steak 14 oz: 59 -
Tartare de boeuf
29sauce césar, bacon, câpre, parmesan, croûtons, frites -
Tartare de saumon
29Tapenade d'olive verte, fenouil mariné, suprême d'orange, romarin, croûtons, frites -
Cavatelli maison
32crevettes d'Argentine, tomate italienne, ail rôti, oignon vert -
Magret de canard laqué au miel
32purée de carotte, haricot vert, beurre à l'ail, grelot au gras de canard
-
-
Pour le dessert...
-
Crème brûlée
9 -
Pouding chômeur à l'érable
9servi avec crème glacée Coaticook -
Moelleux choco-caramel
10servi avec crème glacée Coaticook
-
-
La table d'hôte
-
Créez votre table d'hôte
+23$Ajoutez 23$ au prix du plat principal et obtenez: Potage du jour ou salade de betterave, entrée au choix
-