Menu soir - Méchant Steak - Apportez votre vin

Les entrées
- Soupe du jour ou verdure
  
  5
- César sur le grill
  
  10
- rognons de veau, sauce moutardée, champignons, purée d'oignons caramélisés, échalotes frites
  
  11
  
  +1 en table d'hôte
- Calmars frits, salsa verde à l'avocat
  
  11
  
  +1 en table d'hôte
- Tartare de boeuf ou saumon
  
  12
  
  +2 en table d'hôte
- Chèvre fondant panko, compote de poires au chili
  
  12
  
  +2 en table d'hôte
- Saumon saisi, salade Waldorf, gel de pommes
  
  13
  
  +3 en table d'hôte
- Pétoncles poêlés, purée de patate douce, chips de parmesan
  
  13
  
  + 3 en table d'hôte
Les plats principaux
- Méchant burger 1/2lb, frites
  
  20
  
  fromage chemin Hatley, marmelade bacon tomatée, roquette, mayo paprika double 28$
- Fish & chips de morue fraîche à la bière façon Méchant Steak
  
  21
  
  servi avec frites fraîches et salade d'accompagnement
- Tartare de boeuf ou saumon, frites, roquette, grana padano
  
  23
- Pappardelle maison, sauce rosée, pastis, calmars, crevettes d'Argentine, artichauds, roquette
  
  24
- Steak & frites: filet d'épaule 6oz, frites, sauce au poivre long, mesclun
  
  25
- Jarret d'agneau, orgetto, champignons, betteraves jaunes, jus de cuisson
  
  25
- Magret de canard, purée de panais, poires caramélisées, sauce porto
  
  26
- Macreuse 8oz, aligot, bok choy, carottes Nantaises, sauce foie gras
  
  29
- Filet mignon 6oz, embeurrée de choux, purée de patates douces, Bruxelles, sauce porto
  
  42
- Rib steak 14oz, tartiflette au chemin hatley, poêlée de légumes, sauce au poivre long
  
  45
Pour le dessert...
- Crème brûlée parfumée
  
  6
- Cheesecake au citron meringué
  
  7
- Mi-cuit choco-caramel
  
  7
- Méchant Sundae
  
  7
  
  Crème glacée Coaticook, pâte à biscuit, brownie, coulis au chocolat, caramel
La table d'hôte
- Créez votre table d'hôte
  
  +12$
  
  Ajoutez 12$ au prix du plat et obtenez: Potage ou verdure, entrée au choix et café/thé/tisane
Promo ciné!

Bénéficiez d'un billet de cinéma à 5$+taxes à l'achat d'un plat principal

Les entrées

Soupe du jour ou verdure

César sur le grill

rognons de veau, sauce moutardée, champignons, purée d'oignons caramélisés, échalotes frites

Calmars frits, salsa verde à l'avocat

Tartare de boeuf ou saumon

Chèvre fondant panko, compote de poires au chili

Saumon saisi, salade Waldorf, gel de pommes

Pétoncles poêlés, purée de patate douce, chips de parmesan

Les plats principaux

Méchant burger 1/2lb, frites

Fish & chips de morue fraîche à la bière façon Méchant Steak

Tartare de boeuf ou saumon, frites, roquette, grana padano

Pappardelle maison, sauce rosée, pastis, calmars, crevettes d'Argentine, artichauds, roquette

Steak & frites: filet d'épaule 6oz, frites, sauce au poivre long, mesclun

Jarret d'agneau, orgetto, champignons, betteraves jaunes, jus de cuisson

Magret de canard, purée de panais, poires caramélisées, sauce porto

Macreuse 8oz, aligot, bok choy, carottes Nantaises, sauce foie gras

Filet mignon 6oz, embeurrée de choux, purée de patates douces, Bruxelles, sauce porto

Rib steak 14oz, tartiflette au chemin hatley, poêlée de légumes, sauce au poivre long

Pour le dessert...

Crème brûlée parfumée

Cheesecake au citron meringué

Mi-cuit choco-caramel

Méchant Sundae

La table d'hôte

Créez votre table d'hôte

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