L’équipe

 

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Les propriétaires: Steph et Charles

Je viens de Bretagne. Saint-Malo pour être précise! Gourmande invétérée depuis ma plus tendre enfance, j’ai toujours vécu pour la bouffe! Carnivore, sociale, avoir un resto était logique, et un resto de grillades encore plus!!

Après plusieurs années passées à Londres où j’ai découvert une variété de cuisine et travaillé dans divers restaurants et bars, je pars voyager et rencontre Charles sur une plage à Goa, India… On ne s’est plus quittés depuis! Charles est québécois, son enfance est partagée entre les pommes, l’horticulture et le ski! Élevé dans une famille d’entrepreneurs, il travaille au centre de jardin familial et voyage autour du monde. Nous revenons ensemble au Québec et nous installons dans le coin de Magog. Nos enfants naissent, nous achetons un des centres de jardin familiaux et apprenons à gérer un business! Mais l’appel de la bouffe et d’un nouveau projet est trop fort, et quand on nous propose d’ouvrir un second Méchant Steak à Sherbrooke, nous sautons sur l’occasion! C’est un concept qui nous plait, et c’est une façon de rentrer dans l’industrie de la restauration et d’exercer notre passion: Accueillir le monde et partager une bonne bouffe maison!! Sept ans plus tard, la passion est toujours là!

Venez nous rencontrer, on a pleins de choses à vous raconter et à vous faire goûter à notre restaurant apportez votre vin!!

Steph